Resepi Tom Yam Tanpa Perencah

Nyum..nyum..:)

Bahan-bahan ( sekeluarga makan )

• 1ekor ayam (Dibuang kaki,n organ dalaman )
• *3 biji tomato masak
• *2 ulas bawang putih
• *1 labu bawang besar
• *2-3 hiris lengkuas* Kat Mesir x letak:")
• *3-5 biji cili padi
• (bahan2 bertanda * dikisar)
• 2 helai daun limau purut
• 2 batang serai
• 1 biji limau nipis (diperah airnya)
• 2 keping asam keping
• Sayur-sayuran : bunga kobis, tomato hijau, batang seleri, carrot dan sebiji bawang besar di mayang kasar). Ikut suka nak banyak mana, kalau suka sayur letak le byk sket
• Lebih kurang seliter air,serta gula dan garam secukup rasa.

Cara-cara

1. Tumis bahan kisar
2. Masukkan air, ikut nak berapa banyak kuah, agak-agak satu family makan le
3. Masukkan daun limau purut, serai dan asam keping
4. Bila mendidih masukkan gula dan garam secukup rasa, kemudian masukkan perahan air limau nipis. Sesudah itu masukkan hirisan bawang besar
5. Masukkan semua sayuran. Biar seketika.Bolehlah dihidangkan bersama nasi panas.

* Oh,mak :) Saya baru mencube resepi ini.Nanti balik Malaysia,akak nak masak untuk mak:)Insyaallah.

* Saya baru mencube,Selamat Berjaya :)